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アップルたまごタルト

信州上田のブランド林檎「真田REDアップル」をはじめ、青山の玉子、長門牧場の牛乳など、地元の素材をふんだんに使用したアップルカスタードが特徴のエッグタルトです。100%りんご果汁がたっぷり入った濃厚カスタードに、刻みりんごとスライスりんごをふんだんにトッピングした、りんごづくしのご当地スイーツをお楽しみください。


【たまごタルトの美味しいお召し上がり方】
◆温めて(HOT)

オーブントースターで3~4分温めると、焼き立ての味わいをお楽しみいただけます。
とろ~りとしたくちどけの良いアップルカスタードが魅力です。
◆冷やして(COOL)
冷蔵庫で冷やした状態でお召し上がりいただくと、濃厚なカスタードプリンの味わいがお楽しみいただけます。
◆凍らせて(COLD)
冷凍庫で凍らせてからお召し上がりいただくと、カスタードのアイスクリームとしてお楽しみいただけます。

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真田REDアップルとは?

信州上田の太陽と大地の恵みを凝縮した赤備えの果実「真田REDアップル」

信州上田地域は“良質で豊富な水源” “肥沃な大地” “日本一とも云われる晴天率の高さ” “季節と昼夜の大きな寒暖差”という環境を併せ持っており、甘味と酸味の絶妙なバランス、芳醇な香り、滴るほどの果汁、心地よい食感など、味わい深い極上のりんごを作り上げるための条件が揃っています。

この恵まれた地質、気候などの条件を熟知した農家の栽培技術が生み出すりんごたちを多くの皆様に楽しんで頂きたいという願いから、信州上田で育まれ、収穫されたりんごを「真田REDアップル」として認定し、生果はもちろんのこと、様々な姿に形を変えて、より多くの皆様に信州上田産の美味しいりんごを味わっていただくための取り組みから生まれた産地ブランドです。

真田一族の魂を受け継ぐ信州上田の百匠が、真田の郷で丹精込めて作り上げた逸品と、その果実の魅力を最大限に活かして新たな美味しさを生み出している職人たちの技を、皆様の五感の全てでお楽しみください。

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